建议 关于食堂自助取餐食品安全卫生的建议
00034752 2024-11-13 19:27:52 阅读(226) 评论(1) 点赞(1)

目前我校多个食堂采用学生自助取餐的方式,但是这种取餐方式,并不卫生,有很大的安全隐含。就我观察存在以下问题,第一,有就餐人员在取餐时交谈说话,唾液等极易飘溅,会造成交叉感染。第二,就餐人员自取食物,衣物上沾染的各种污物,或许会污染食品。若是化学药剂等危险品污染食物,极易带来严重后果。第三,有就餐人员更换已经拿取的食品,而管理员并不加以阻止。若有个别人员起意歹毒,极易将各种有毒、有害物质播撒在食品之中,引发严重的群体性事件。 故特别建议,所有的食品必须有隔离挡板,由管理人员负责拿取,就餐人员不能直接接触食物! 事关全体师生的食品安全,请相关部门务必加以考虑!

学生及教工食堂\餐厅服务/文理学部梅园食堂 饮食服务中心

回复

我要I WANT TO PSOT

最热项目HOT PLATE

  • 信息学部维修服务/弘博学生公寓
  • 信息学部维修服务/学生宿舍区
  • 文理学部维修服务/湖滨片区
  • 文理学部维修服务/桂园片区
  • 工学部维修服务/学生宿舍区
  • 文理学部维修服务/枫园片区