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饮食服务中心食堂档口、小组餐饮外包 招商公告


作者:摄影:时间:2018-07-13 16:42浏览:1044 次

饮食服务中心拟面向社会公开引进食堂档口和小组包厨共计28个,欢迎具备相应资质的餐饮公司前来报名参与,现将有关事项公告如下:
    
一、发包单位
    武汉大学后勤集团饮食服务中心
   
二、发包内容

1、食堂小组包厨业务10项:

1)枫园食堂3项:小碗菜红案组、量贩菜红案组、白案组(发面类、粉面、煎烙、油炸、小吃),智盘自选售卖模式;

2)中餐厅包厨业务1项;

3)湖滨食堂包厨业务6项:大白案组、粉面组、水果凉菜组、川菜、粤菜、鄂菜组。

2、风味档口包厨业务18项(各类特色红白案小食系列、西式简餐、轻食均可):枫园食堂10项、小桂园餐厅2项、信息学部三食堂2项、星园食堂1项、湖滨风味食堂1项、医学部一食堂2项。
三、外包方资质及要求

1、具有餐饮公司资质,持有《营业执照》,具有对应的银行帐户并能提供结算劳动工资所需要的服务费或劳务费税务发票;

2、外包方不得在饮食中心同一食堂餐厅经营两个档口;

3、同一资质的外包方不能竞聘经营饮食中心范围内两个档口或餐厅;

4、外包方所出具的委托手续必须符合法律规定;

5、近两年内在饮食服务中心范围内经营档口但因违规被劝退、开除的,不得报名;

6、具备风味特色的餐饮服务项目优先;

7、业务负责人年龄男不超过55周岁,女不超过50周岁,身体健康,品行端正,无不良社会记录;

8、有良好的服务意识和较强专业技能,愿意遵守学校各项规章制度,诚信为广大师生服务;

9、同意按饮食服务中心食堂需求及品种设置进行调剂。
    
四、报名提交材料(原件审核、复印件提交):

1、餐饮公司营业执照;

2、法人有效身份证(如属于业务代表人则须持有效的法人授权委托书及业务代表人身份证);

3、负责人学历证书、餐饮行业近5年获奖证书及其他相关荣誉证书(作为录用参考)。
    
五、具体流程:

1、缴纳报名考试费200元(此费不退);

2、领表填写登记;

3、交相关资质证件(营业执照、身份证、委托函等),看原件交复印件;

4、参加统一现场操作考核(具体时间及安排另行通知);

5、根据考核结果择优录取;

 6、录取后按规定签署合同并缴纳履约保证金一万元。

六、报名时间、地点、联系人

1、报名时间:自公布之日起至201873117:00止(工作日8:3011:30,15:0017:00);

2、报名地点:武汉大学后勤集团饮食服务中心103室﹙梅园肯德基对面﹚;

3、报名联系人:汪老师 027-68752457  

                          

后勤集团饮食服务中心

2018713


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